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Erholsam durch die Nacht,
genussvoll durch den Tag
Ein ausgiebiger Schlaf ist unverzichtbar. Knapp
1/3 unseres Lebens verbringen wir damit und so darf dieser nicht
außer Acht gelassen werden. Es bedarf manchmal mehr manchmal
weniger Pflege, um nachhaltig erholt zu sein. Um Ihnen dies zu
erleichtern, möchte ich sie in meine Geheimnisse des guten Schlafs
einweihen. Denn neben dem bloßen Hinlegen, gibt es ein paar
weitere Rädchen, die sich drehen lassen.
Zum frühen Abend hin bereite ich mir gerne eine Tasse Haustee
Abendruh zu. Dieser unterstützt mit Hilfe von
Johanniskraut, Melisse, Anis, Hopfen, Lavendel, Klatschmohn,
Hagebutte, Rosenblüten, Kamille, Brombeerblättern, Baldrianwurzel,
Waldmeisterkraut und Orangenblüten ihren Körper und Geist, sich
auf den Schlaf vorzubereiten.
Alternativ wähle ich auch gerne unseren
kleinen
Schlaf. Dieser beinhaltetet Passionsblume,
Hopfen, Melisse, Lavendel, Haferkraut sowie Betonie und bietet
damit eine geschmackliche Abwechslung zum Haustee Abendruh.
Als kleines Helferlein versteckt sich zusätzlich unter meinem
Kopfkissen ein Lavendelpotpourri.
Dieses begleitet mit sanft duftend in den Schlaf und ermöglicht
mir morgens einen leichteren Start in den Tag. Als Geheimtipp für
Sie kann ich Ihnen empfehlen, bei Bedarf eine geringe Menge
Lavendelöl auf das Säckchen zu träufeln, um
den Duft der Blüten aufrecht zu erhalten.
Die Herbstzeit bringt neben der farbenfrohen Natur jedoch auch
oftmals eine kleine Verschnupfung mit sich. Diese vertreibe ich
gerne mit unserem
Räusperltee.
Wie der Name sagt, begleitet er den Rachenbereich in der kälteren
Jahreszeit. Spitzwegerich, Eibischwurzel, Eibischblättern,
Königskerze, Ringelblume, Lungenkraut, Süßholz und Thymian machen
unseren Räusperltee zu einem Kunstwerk für ihren Geschmackssinn.
Die Herbstzeit lässt uns oft mehr in den Häusern verweilen,
wodurch für mich das Backen wieder attraktiver wird. Zwar ist die
Zeit der Plätzchen noch etwas später in meiner Küche, dennoch
schleicht sich hin und wieder eine Hefespeise in den Ofen. Dieser
verleihe ich mit Hilfe unseres
Gewürzzuckers
ihren Charme. Echte Vanille, Kardamom und Tonkabohne verzaubern
immer wieder aufs Neue meine MitesserInnen. Doch auch wenn ich
morgens mit meinem Mann eine gemütliche Tasse Tee oder Kaffee
trinke, gibt es eine Prise dieser herrlichen Gewürze dazu.
Ab Oktober beginnt für mich die Zeit der Suppen und Eintöpfe.
Leckerer Kürbis, gut duftende Maroni, die letzten
selbstangepflanzten Zucchini – sie alle werden mit unserem
Pfeffer
Schwarz abgerundet. Die sanfte Schärfe des
Gewürzes und die Wärme des Essens vertreiben die kälteren Tage mit
einem Wimpernschlag.
Ich möchte Sie mit diesen Anregungen einladen, sich den Herbst
wohlig und sanft zu verschönern. Alle Aussagen in diesem
Newsletter sind ausschließlich Empfehlungen. Sollten Sie
Beschwerden jeglicher Art haben, suchen Sie bitte einen Arzt oder
eine ärztin auf.
Besuchen Sie doch unseren neuen Blog über Kräuter und altes Wissen
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